Гуарова камедь що це таке як користуватися

Гуарова камедь, гуарова смола, гуара, (Е412) – харчова добавка, відноситься до групи стабілізаторів, загусників, емульгаторів (Е400-Е499), використовується в харчовій промисловості як загусник, що сприяє підвищенню в'язкості.

Кращий спосіб використовувати гуарову камедь В Гуарова камедь продається у вигляді порошку, а також як сполучний і загусник для приготування їжі та випічки. Є кілька ресторанів, в яких одні й ті самі інгредієнти використовуються для приготування різних безглютенових рецептів.

Застосування Камеді використовують у харчових добавках, паперовій та інших галузях промисловості як клеї, стабілізатори емульсій та суспензій, як розчини високої в'язкості.

Гуарова камедь (Е412) Звернемо увагу на те, що дана добавка зменшує апетит та ефективно знижує підвищений рівень насичених жирів та холестерину в організмі..